在炎熱且高強度的比賽中,你是否常感到提不起勁也因為高溫無法專注在比賽中呢?此時補充冰冰涼涼的含糖與咖啡因飲料不僅消暑,更已經證實對運動表現有著相當程度的正向影響。多項研究結果表示這些飲品不但能幫助選手在高度專注的狀態下延緩疲勞感,更能幫助身體在比賽中有更佳的運動表現!

這些含有糖分與咖啡因的飲品,不外乎就是提神飲料與可樂、汽水等等的蘇打飲料。然而,在最近的一份研究中就提出:若在「長時間、較低強度」的狀態下攝取這些飲品,可能會造成腎臟損害!

大量補充會傷腎?

根據美國紐約州立大學水牛城分布(University of Buffalo) 的研究表示,在炎熱環境下大量補充含糖與咖啡因的飲品會直接的造成腎臟方面的傷害。(Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol, March 2019;316(3):R189-R198) 。

 

 

在實驗上分兩組進行,實驗組喝含糖與咖啡因的飲料,對照組則是補充水分,並各別找了12位的成年人在攝氏32度的環境下運動4個小時;期間兩組均補充了2公升的飲品,並在運動後的恢復期間再補充1公升的飲品。在研究的採樣中發現,飲料組的腎臟損害程度指標明顯的高於喝水組,甚至在後續研究中以含糖飲料做為補充液的實驗裡仍有同樣的結果。

 

提神飲料確實能幫助我們在運動場上有好表現,然而卻也可能帶來身體的負擔

 

飲品補充方法?

雖然在這項研究中,在4~5個小時內補充了3公升的飲品 (水、碳酸飲料與提神飲料) 是一件非常誇張的事情,縱使實驗對象換成是運動選手、運動強度提高筆者相信也會有類似的實驗結果,更別說在大量喝水後可能引起的水中毒 (Hyponatremia) 症狀。

然而在高強度比賽中我們還是必須控制身體疲勞的狀況, 過量的飲用這些飲品相信還是會對身體造成負擔,因此我們還是需要一個比較好的水分補給策略來維持我們在比賽中的表現與專注力,建議可以採以下三種方式來做調整:

  1. 選擇糖分較低的飲品做為補充液,不論是提神飲料或運動飲料
  2. 可以選擇以果汁做為水分補給液
  3. 稀釋含糖與咖啡因的飲品,來達到較安全的補給策略

 

水中毒又稱低鈉血症,起因為大量喝水後造成的電解質─鈉離子不平衡,嚴重時會造成腦部的直接傷害甚至死亡。

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